Takich naleśników jeszcze nie widzieliście – są najwyższe i do tego najsmaczniejsze. Przepis prosto z Japonii!

Naleśniki świetnie smakują o każdej porze dnia. Uwielbiają je dzieci i dorośli. Można jeść je na słodko, na słono albo faszerować i opiekać. Pomysłów jest wiele i nie trzeba być szefem kuchni by je przygotować.

Naleśniki świetnie smakują o każdej porze dnia. Uwielbiają je dzieci i dorośli. Można jeść je na słodko, na słono albo faszerować i opiekać. Pomysłów jest wiele i nie trzeba być szefem kuchni by je przygotować.

Chyba nie ma osoby, która nie wiedziałaby, jak wygląda naleśnik. Ale nie każdy wie, jak wygląda on w wersji japońskiej. To dopiero coś nowego! Są najwyższe ze wszystkich, jakie mieliście okazję w życiu zobaczyć.

Zdziwieni? Fakt, jeśli chodzi o kuchnię japońską w Polsce, pierwsze, co przychodzi do głowy to sushi. Ale naleśniki w tym kraju to coś, co możemy zrobić także w swoim domu. Czas na potrawę tradycyjną, ale w nowej wersji, prosto z kraju kwitnącej wiśni!

Naleśniki w wersji japońskiej różnią się od naszych przede wszystkim tym, że są niezwykle wysokie i puszyste. Można je przygotować z dodatkiem wanilii lub cytryny. Smak jest powalający – przekonajcie się sami. Sprawdźcie przepis poniżej!

Składniki:

  • • 250 gramów mąki
  • • ¼ łyżeczki sody do pieczenia
  • • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • • szczypta soli
  • • 1 żółto oraz 3 białka
  • • 25 gramów roztopionego masła
  • • 30 gramów cukru (do dodania do białek)
  • • 150 gramów maślanki
  • • starta skórka z 1/4 cytryny (jeśli nie dodajesz skórki z cytryny dodaj 1 łyżeczkę wanilii) – KONIECZNIE DODAJ jeden z tych składników
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny

Przygotowanie naleśników krok po kroku możecie znaleźć w nagraniu poniżej: